Quand le temps s’arrête dans la vallée d’Engares
Village rural niché dans la vallée d’Engares, Galini reste un peu à l’écart des sentiers battus de l’île. Il a ainsi préservé une authenticité qui est loin de nous déplaire. Nous aimons d’ordinaire savourer un petit elliniko dans son kafenio, mais aujourd’hui, c’est visiblement jour de fermeture. Qu’à cela ne tienne nous avons emporté de…