Jus de citron « maison »
En ce qui concerne l’été, il avait déjà commencé début mai en Grèce. En effet, à cette période, le pays a connu un pic de chaleur. Du coup, Naxos également ! Par conséquent, qui dit « fournaise », dit » se désaltérer », et ceci avant d’avoir soif (conseil de la Dresse Romaine ! De rien, c’est cadeau !). Et pour faire tout juste, faut privilégier l’eau pour s’hydrater. Certes, mais… au bout d’un moment, ras-le-bol de cette boisson ! C’est pourquoi il fallait trouver autre chose ! Ni une, ni deux… En jetant un oeil dans les armoires, je constate que j’ai tout ce qu’il faut pour produire du jus de citron.
D’abord, un tour sur internet pour trouver une recette. Ensuite, fabrication ! Réalisation super facile ! J’aime quand c’est simple et que ça va vite ! Un litre et demi d’eau plate + 180 grammes de sucre + le jus de 4 citrons ! On mélange le tout et c’est déjà terminé !
Les plus stylés serviront ce rafraîchissement dans une jolie carafe. Pour ma part, j’adopte le système de nos voisins grecs : je récupère (oui, ce sont les rois de la récup ! Paraît que c’est comme ça qu’on devient riche…) une bouteille d’eau en plastique ! C’est moins chic, j’en conviens, mais c’est pratique ! Maintenant… A votre santé et… bel été !
